what’s totosheet
ととしーとって？
富山県の老舗かまぼこ会社 生地蒲鉾が、日本名水百選にも選ばれた黒部の名水で作ったシート状の蒲鉾です。
最高級のスケソウすり身100％で高たんぱく、お魚が苦手なお子様も美味しく食べられ、お野菜が苦手で彩りに困ってしまうお弁当に最適です。
「ととしーと」は、シート状になので、型抜きをしたりハサミで簡単に切れて工作感覚でお料理が楽しめます。
そのままでも召し上がれますが、他の食材とも相性が良く、巻いたり結んだりして、煮ても焼いても美味しく召し上がれます。
ご家庭の食卓は勿論、ホームパーティーやお弁当、全国の料理店でもご活用していただける素材と味になっております。
totosheet Gallery
ととしーとを使ったアイデアになります。
ととしーとのカラフルさを活かして虹🌈
竹輪と細切りにしたととしーとを重ねて三つ編みに。
型抜きして、ご飯にのっけるだけで水族館🐠
おにぎりにも簡単に顔デコ☺
100円ショップの型抜きでカエルとアジサイ。
大人弁当にも、ちょこっと小花🌼
■その他いろいろ季節・イベントに合わせて、お料理を楽しめます。スライド☛してみてください。
※ユーザー様から厳選ご提供して頂いたアイデアはGalleryページに掲載しております。
voice of planner
富山のスーパーで初めて蒲鉾を見た時、衝撃的ともいえる違和感を感じたこと、今でも鮮明に覚えています。
食欲を抑える色といわれるような青色をした蒲鉾。何故青なのか、 限定品なのか？何故渦を巻いているのか？そもそも蒲鉾なのか?! なると？なのか？・・・様々な疑問が一気に膨らみました。
そんな出会いをきっかけに富山の蒲鉾に興味を持ち、富山蒲鉾の歴史を調べ、巧みな職人技から生み出される富山伝統の細工蒲鉾などを知っていくほどに深く魅了されていきました。
そして富山蒲鉾は富山の誇るべき名産品だと感じた私は、もっと全国の人たちに富山蒲鉾を知ってもらいたいと思い、食べて美味しい富山蒲鉾を使っても楽しい蒲鉾という発想をプラスしました。
「食べる人も作る人も楽しく、笑顔溢れる食卓づくり」をテーマとして、富山の老舗｢生地蒲鉾有限会社｣のご尽力のもと｢ととしーと｣は誕生しました。
富山の文化を活かした新感覚の蒲鉾を是非ご賞味ください。
produced by kikumi.horikawa
